ポエムな「提言」で復興できるの?:日経ビジネスオンライン
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小田嶋ブシ炸裂だけれど,このエッセイでは「原発Go」か「原発No」かは表明していない。
科学を信じるか、心を満たすかという二律背反 - 独り言v6 - BLOGOS(ブロゴス)
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なぜいつも「科学」と「宗教」という二項なんだろ?
研究者や本の蒐集家向け! どこもかしこも四角四角四角な家! : ギズモード・ジャパン
とにかく本を収納するための設計! イイな!
余計なものを排除した静かな画面でないと、本当にクリエイティブな作業はできない、というスティーブ・ジョブズ氏の思いはどこかでくすぶっていたのだろう。今回のOS X Lionでは、1つのウィンドウが画面を埋め尽くすフルスクリーン機能という形で、このシングルウィンドウ機能が戻ってきた。
Appleは、アプリ内定期購読(サブスクリプション)に関する同社のポリシーをこれまでとは正反対のものに変更するという驚くべき動きに出た。 この変更を最初に報じたMacRumorsによると、Appleの新しい規則には「アプリケーションは、承認済みのコンテンツ(具体的には、雑誌、新聞、書籍、オーディオ、音楽、動画)を購入するためのボタンや外部リンクがアプリケーション内に存在しない場合に限り、アプリケーションの外部で定期購読または購入された承認済みコンテンツを読み取りまたは再生することができる」と記されているという。「Appleは、アプリケーションの外部で定期購読または購入された承認済みコンテンツの収益については、その一部を徴収することはしない」(Appleの新しい規則)
iCloud
あまりの出来の悪さにジョブズが激怒したと噂されるMobile Meが新サービスとして再スタートしました。年額1万円をお布施しなくてはいけなかった割にはご利益の薄かったMobile Meとは違い、無料で「連絡先、カメラロール、カレンダー、購入済みの音楽・アプリ・書籍、ドキュメント、デバイス設定」を同期できるという大盤振る舞い。カメラロールの写真は永遠に保存されるわけではないとかいろいろ制限はついていますが、それでも無料で提供されるインパクトは無視できません。
連絡先を書き出すアプリが売れなくなるであろうことをはじめ、カレンダーの同期にGoogle Calendarを通さなくてよくなったり、DropboxやSugarsyncでファイル管理する必要がなくなったり、Pogoplugがゴミになったりと、多方面に計り知れない爪痕を残してゆくものと思われます。
おそらくはじめに、通信量の増大によるソフトバンク回線のパンクという形で影響が現れることでしょう。
江戸/天ぷらの普及
天ぷらが屋台料理として定着した直接の理由は,町人が住む長屋が密集し火事の多い江戸では,油を高温に熟する天ぷらの屋内営業が禁止されたためである。それが結果的に,気軽に立ち寄れる屋台の天ぷらという,江戸独特の風物を花開かせることとなった。天ぷらは,そばやすしと比べて味覚が濃厚で,腹持ちも良い。当時としては,最もカロリーの高い食品であった。天ぷら以外の揚げ物は,豆腐の油揚げや,ひりょうず(飛竜頭,今でいうがんもどき)がある程度だった。しかも天ぷらは大体一串四文ほどだったので,求めやすく,人気があった。
屋台の天ぷらは,天つゆと大根おろしで食べた。手が汚れないように,串に刺して出した。種には,江戸前のあなご,芝海老,こはだ,貝札するめなどが使われた。技術の向上で江戸湾からの魚介類の漁獲が増えたことも,天ぷら文化の普及に貢献した。
庶民の食べ物として根づいた天ぷらだったが,時代が下るとともに,高級化が進み,安政期(1854〜1859年)の頃には,店構えの天ぷら屋が現れ,料亭でも出されるようになった。さらに,客の家まで出張して,目の前で揚げる天ぷら屋もいた。屋内での天ぷらを禁じる法令は続いていたが,儲けが優先で,この頃は幕府の威光も落ちていたので,無視された。これらの高級天ぷらでは,種の魚や油に高級なものを使って,差別化を図った。また,店の看板に「金麩羅」「銀麩羅」「珍麩羅」などと書いて,少しでも客の目を引こうとした。 江戸時代も後半になると,関東では幕府主導で菜種の増産が行われ,江戸では,上方からの油に加えて,地廻りの油が流通し,庶民の手に届きやすくなった。
—-http://www.abura.gr.jp/contents/shiryoukan/rekishi/rekitop.html「天ぷらの話」
「琴高(きんこう)仙人」は、中国の周時代の仙人で、琴の名人です。200年ほど諸国を放浪した後、弟子達に「龍の子をとってくる」と言い残して川に飛び込みました。約束の日に弟子達が川で待っていると、鯉にまたがって現れたと言い伝えられています。 「登龍門」のページに記載したように、「鯉が滝を登って龍に変身した」という故事からすると、琴高仙人が言った龍の子とはすなわち鯉だったのです。
雅楽
楽器の名所[などころ]や、そこに施される装飾の文様にも、楽器が備えていた聖性が感じられます。
箏は全体の姿が竜に見立てられ、笙[しょう]は羽を休めた鳳凰[ほうおう]になぞらえて鳳笙[ほうしょう]と呼ばれました。また竜笛[りゅうてき]の音は竜の鳴き声をうつしたのだとされます。
観念の上で、楽器は竜や鳳凰などの霊獣と深い結びつきがあったのです。